Genießen Sie unsere Speisen.
Erleben Sie bei uns im Ristorante Casa Tripaldi echte italienische, gastronomische Höhenflüge.
Unsere italienischen Köche und Pizzaiolos beherrschen die Zubereitung einer Pizza Margherita ebenso wie ein Filetto di Manzo, eine Orata al Cartoccio oder Strigoloni del Marinaio.
Authentische, italienische Spezialisten machen das Casa Tripaldi zum gastronomischen Place-to-go in Laboe.
Antipasti
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Trittico Italiano 18,60 €
Vitello Tonnato – Mozzarella Caprese – Carpaccio di Manzo
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Carpaccio di Manzo
con Burrata 19,90 €dünn geschnittenes Rindfleisch, italienischer Burrata, Rucola und Parmesan
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Bruschetta della Casa 9,60 €
Traditionelles, geröstetes Ciabattabrot (vier Stück) mit Tomaten, Rucola und Parmesankäse
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Antipasto Misto
Casa Tripaldi 13,90 € p.P.Ab 4 Personen: gemischte Vorspeisevariation mit eingelegtem Gemüse, Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bruschetta, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Oktopus-Carpaccio
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Vitello Tonnato 17,60 €
hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce
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Burrata con Datterino
e Cipolla Caramellizzata 16,90 €Burrata Käse mit gelben, roten Cherrytomaten und marinierten Zwiebeln
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Carpaccio di Polipo
con Cuore di Salmone 19,90 €Oktopus-Carpaccio begleitet mit einem aus Zitrusfrüchten mariniertem Lachsfilet auf geröstetem Bruschetta Brot
Insalate & Zuppa
Pasta
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Tagliatelle al Profumo
di Tartufo 19,60 €Frische Bandnudeln mit Steinpilzen, Cherrytomaten und Rinderstreifen, verfeinert mit Trüffelöl
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Strascinati Gorgonzola
e Spinaci 18,50 €Frische, Fingernudeln mit Rinderstreifen, Spinat und Gorgonzolasauce
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Strascinati alla Paesana 20,60 €
Frische, breite Fingernudeln mit italienischer Salsiccia (Fenchelbratwurst), Steinpilze, Parmesancreme, verfeinert mit Trüffelöl
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Spaghetti con Tris,
di Formaggi Scampi
e Pistacchio 21,90 €Spaghetti mit einer 3-Käsesauce und Garnelenschwänze verfeinert mit gehackten Pistazien
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Orecchiette Casa Tripaldi 18,90 €
Frische, kurze Öhrchennudeln mit Champignons und Rinderstreifen in Tomaten-Sahnesauce
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Tagliatelle Girasole 20,90 €
Frische Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Hummersauce
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Troccoli con
Porcini, Scampi e
Crema di Ricotta 22,90 €Frische, breite, handgemachte Spaghetti mit Steinpilzen und Scampi, verfeinert mit einem cremigen Ricottakäse
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Orecchiette Della Nonna
con Salsiccia e Broccoli 19,90 €Frische, kurze Öhrchennudeln nach Omas Art mit italienischer Salsiccia (Fenchelbratwurst) und Broccoli in einer leichten Cherrytomatensauce, verfeinert mit geriebenen Provolone (italienischer Hartkäse)
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Troccoli con Pesce
Spada, Melenzane
Vongole e Pistacchio 22,90 €Frische, breite, handgemachte Spaghetti mit Schwertfisch, Aubergine und Venusmuscheln in Cherrytomaten Weißweinsud verfeinert mit gehackten Pistazien
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Spaghetti con Tris di
Formaggi, Scampi
e Pistacchio 21,90 €Spaghetti mit einer 3-Käsesauce und Garnelenschwänze verfeinert mit gehackten Pistazien
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Spaghetti Amalfifi 22,90 €
Spaghetti mit Garnelen, Calamari und Venusmuscheln in Cherrytomaten-Weißweinsud
Steinofenpizza
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Pizza Margherita 12,90 €
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
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Pizza Parma 18,90 €
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella und Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
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Pizza Lucana 15,90 €
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Aubergine und Artischocken
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Pizza Napoletana 15,90 €
San Marzano Tomatensauce mit Kapern, Sardellen, Oliven und Knoblauch
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Pizza Capricciosa 17,90 €
Kochschinken, Champignons, Artischocken und Salami
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Pizza Calzone 19,10 €
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta und Kochschinken
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Pizza al profumo di mare 19,90 €
Mozzarella, Cherrytomaten, Pistazien Pesto, Großgarnelenschwänze und Shrimps
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Pizza Diamante 19,10 €
Mozzarella, Nduja (pikante, cremige kalabrische Salami), getrocknete Tomaten und Stracciata Käse
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Pizza Tronchetto
con Bresaola 22,90 €Mit Ricotta und Mozzarella gefüllte Pizzarolle, belegt mit italienischem Rinderschinken, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan Käse und Balsamico Creme
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Pizza Salami 14,90 €
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella und italienischer Salami
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Pizza Calabra 14,90 €
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella und italienischer, scharfer Salami
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Pizza Tonno e Cipolle 15,60 €
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
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Pizza Dello Chef 17,90 €
Gorgonzola, scharfe Salami und Spinat
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Pizza Tricolore 18,90 €
Büfflmozzarella, gelbe und rot Cherrytomaten, Rucolapesto und Limetten Zeste
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Pizza Golosona (Bianca) 18,90 €
Champignons , Trüffelöl & Parmaschinken
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Pizza Casa Tripaldi 22,90 €
Mozzarella, Ricotta-Steinpilz Creme, Cherrytomaten confit, Rucola, getrockneter Parmaschinken und Balsamico Creme
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Pizza Salsiccia
e Tartufo (Bianca) 18,90 €Mozzarella, Salsiccia (italienische Fenchelbratwurst), Spinat, Parmesankäse und Trüffelöl
Carne
Zu unseren Fleischgerichten servieren
wir Ihnen unsere Tagesbeilage & einen kleinen Salat
Dessert
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Tiramisù della Casa 9,90 €
Hausgemachtes Tiramisu
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Panna Cotta 9,60 €
Hausgemachtes Panna Cotta, serviert mit warmen Waldbeeren
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Cremoso Al Mascarpone 11,90 €
Mascarponecreme und Pistazieneis auf Biscuitboden mit heißen Espresso begossen
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Tartufo al Pistacchio 9,60 €
Halbgefrorenes Pistazieneis gefüllt mit Pistaziensauce, umhüllt von Haselnuss- und Pistazienstückchen
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Tartufo Cocco e Nocciola 9,60 €
Halbgefrorenes Kokosnusseis gefüllt mit Haselnuss- und Schokoladensauce, umhüllt von Kokosflocken und kandierten Haselnussstückchen
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Cheesecake con Fragole 9,90 €
Käsekuchen mit frischen Erdbeeren
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Gelati 2,50 €
Eine Kugel italienisches Eis (Giovanni L.) Wahlweise: Stracciatella, Vanille, Erdbeere, Schoko, Pistazie
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Sahne 1,00 €
